Mieux manger pour être en pleine forme

La consommation de fruits est idéale pour faire le plein de vitamines, fibres et minéraux (potassium, magnésium, etc.) indispensables à la croissance.

C’est aussi un bon moyen de réduire les risques de certaines maladies, comme les maladies cardiovasculaires et l’obésité, en rééquilibrant une alimentation qui peut parfois être trop grasse, trop salée ou trop sucrée !

Et puis surtout, plus on mange de fruits, plus on a d’occasions de goûter de nouvelles variétés, de nouveaux mélanges, et de se rendre compte que les fruits, c’est super bon ! Une bonne habitude à laquelle on prend vite goût. ;)

Même si manger des fruits frais reste l’idéal, le Programme National de Nutrition Santé (PNNS)¹ recommande d’en consommer sous différentes formes. Frais, entiers ou découpés, cuits, en compote, pressés ou encore séchés, ils ont l’avantage de conserver l’essentiel de leurs bénéfices nutritionnels : des nutriments bons pour la santé et peu de calories. En plus, il existe tellement de fruits différents que l’on peut facilement varier les plaisirs au fil des saisons et des envies !

Quelle que soit leur forme, il est recommandé de manger 5 portions de fruits et légumes par jour.
Mais 1 portion de fruit, c’est quoi ? C’est l’équivalent de 80 à 100 g de fruit.¹ Cela représente, par exemple : 1 pomme (de taille moyenne), 2 abricots, 2 clémentines, 5 fraises, 20 cerises, ½ pamplemousse ou encore 1 banane (de taille moyenne) !

Aujourd’hui, peu d’enfants atteignent la recommandation de 5 fruits et légumes par jour. Pourtant, toutes les occasions sont bonnes pour manger des fruits !

Des fruits au p’tit déj et au goûter… et hop, le compte y est !

Ces petits repas sont souvent privés de fruits et c’est dommage, car consommer des fruits au petit déjeuner et au goûter augmente les chances d’atteindre les recommandations journalières ! En plus, les fruits sont remplis de fibres, un bon moyen d’être rassasié et de ne pas grignoter entre les repas.

Manger des fruits au goûter et au petit déjeuner, c’est aussi une bonne habitude à prendre : un enfant qui mange des fruits deviendra un adulte… qui mange des fruits aussi !

La compote, elle ne compte pas pour des prunes 

Grâce à une fabrication très simple, les fruits sous forme de compote conservent en grande partie leurs qualités nutritionnelles ! La compote (sans sucres ajoutés) est donc proche du fruit frais : forte teneur en eau, fibres (équivalentes à un fruit épluché) et minéraux.

Un bon moyen pour avoir des fruits toujours à portée de main !

Pratique à transporter et appréciée par les enfants, la compote, c’est la bonne astuce pour favoriser la consommation de fruits en dehors de la maison ! Et en plus, il existe plein de recettes de compotes différentes, ce qui permet de varier en fonction des envies des enfants.

1. Réaliser des assiettes ludiques en découpant différents fruits pour en faire des bonhommes, des animaux, etc. mais aussi découper des formes à l’emporte-pièce ou faire des brochettes colorées !
   

2. Mettre vos enfants à contribution ! C’est toujours plus amusant de manger quelque chose que l’on a préparé : éplucher les bananes, faire des billes de melon ou de kiwis, surveiller la cuisson de la compote, etc. Vous pouvez aussi les emmener faire les courses avec vous et les laisser choisir eux-mêmes les fruits qu’ils ont envie de goûter.
   

3. Laisser les fruits à leur disposition et donner l’exemple ! Les enfants adorent imiter les grands, mangez des fruits et ils en mangeront aussi. ;)